NUEVO LAREDO.- Un grupo de cinco mujeres se unieron para formar una granja productora de huevos de gallo y gallina, que ya se comercializan en tres diferentes negocios de la ciudad.
“Granja Inicio Nuevo Amanecer” es el nombre de la microempresa ubicada en el ejido Miguel Alemán El Carrizo, que es manejado por cinco mujeres empoderadas que lo mismo alimentan a las gallinas y recogen el producto, lo empacan, lo distribuyen y también realizan la promoción para su venta en expendios establecidos.
Claudia Elizabeth González Hernández, una de las propietarias, mencionó que ya van a cumplir dos años con su negocio que diariamente produce 800 huevos, y esperan crecer muy pronto.
“Es una microempresa aún, es algo que no arranca todavía, estamos en ese proyecto de despegar completamente con la productora de huevo.
“Tenemos gallinas que alimentamos y hacemos crecer para poder después tener el producto. Diariamente ahorita estamos adquiriendo como 800 huevos más o menos, es baja la postura por los tiempos de las gallinas, porque ellas tienen sus tiempos”, explicó.
La asociación de mujeres cuenta con el apoyo de hombres que siembran el campo a fin de obtener alimento para las gallinas y gallos, mencionó González Hernández.
“De hecho los hombres también colaboran con nosotras, nos ayudan con la siembra de maíz para lo mismo de la granja, ellos siembran maíz y nos ayudan en la agricultura para sacar más alfalfa y sacar para darle a las gallinas”, precisó.
Actualmente tienen en postura 800 gallinas y en prepostura mil gallos y gallinas, pero tienen proyectos para aumentar esa cantidad y por ende la producción y venta de huevo.
El precio al público es de 85 pesos la tapa con 30 piezas, que tuvieron a la venta durante la Feria de Tandas de Bienestar, en la explanada de la Independencia.
Pueden encontrar este producto en tres domicilios: Río Verde 7918 Colonia Buenavista, abierto 24 horas; en la Calle Revolución 901 Bertha del Avellano, de 9:00 a 18:00 horas, y en Río de Janeiro 1731 Norte, todo el día.